「那我更要尝尝看了。」她也不禁有些期待。

「好。」徐敏走到墙边，把其中一口瓮从墙边移出来，然后打开封盖，接着把一只类似现代汤锅的铜釜摆在地上，好方便把臭卤水倒出来。

正当臭卤水开始倒进铜釜内，一股独特的味道瞬间弥漫整个灶房，只见人人脸色大变，跟着捏着鼻子四处逃窜。

「你们来帮我一下……」徐敏又重新封好盖子，才转头对丫鬟说，想不到身后除了林氏之外已经不见半个人影，虽然是预料中的事，还是令她有些气馁。「人怎么都跑光了？」

林氏咳了两声，想笑又不好意思笑，因为连自己的丫鬟也丢下主子，跑得不见踪影。「大概都是被这股臭味熏跑了。」

「你不怕吗？」她惊奇地问。

「刚学做豆腐时，因为常常煮焦，味道也同样不好闻，虽然还是远远比不上这个……」林氏皱着眉头，不过还可以忍受。

徐敏有些激动地握住她的手。「真是太好了！快点来帮我。」

「要怎么帮？」被对方的举动吓了一跳，但也打破了原本生疏的距离。

于是，两人先把铜釜搬到灶上，再将其中一盘切成块状的豆腐丢进去浸泡，等到吸满臭卤水，再放进油锅里炸，经过这么一炸，臭味传得更开了。

「就是这个，就是这个味道……」徐敏眼中泛着泪光，大声地嚷道：「这就是我要的臭豆腐……」

「臭豆腐？」林氏听到这个名字，不禁掩嘴笑了。「光是听到臭豆腐三个字，还有谁敢吃？总要取个文雅好听一点的名字。」

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