“窦副总，你还不下班呀？”

原木办公室桌椅前正坐着一位面容精明、神色略带疲惫的清艳女子，年约三十岁上下，脸上画了妆，外表看起来比实际年纪小了几岁，而她精致的妆容让她显得沉稳干练。

她的目光专注在面前的萤幕上，头也没回地对刚收拾好厨房、一边和她说话的二厨轻应了一声。

“加班。”

“又加班呀！你可真拚，自己的身体要顾，现在仗着年轻硬扛，等你老了可就那里痛、这里酸的，你的用心我们都看得出来，简直把老东家的心血发展得淋漓尽致……”

只是做再好有什么用，老东家姓张、她姓窦，八竿子打不着关系，她再费劲也不是她的。二厨心里不禁为她叫屈。

“不加班不行，外面的竞争太激烈，若没有吸引客人回流的特色，咱们餐馆就会被远远扔下了。”这是她所不愿意见到的，对于这间“福记餐馆”她投注相当多的感情。

看着不如往日的营业金额，眉头微皱的窦青青实在没法开心，加上对面又开了一间怀石料理和烧烤店，餐馆的来客数明显下降许多，况且一些年轻族群还是偏向无须等待太久的餐馆。

而中老年族群虽然是较为固定的客源，可随着高龄化以及荷包的缩水，大多数都开始减少外出用餐，除非是必要的应酬或聚餐，包场的情形越来越少，预定的人也比以往少上很多。

她知道这是经济不景气的缘故，也和他们餐馆的菜色少有变化有关，餐馆内的老师傅都年岁不小了，偏偏还刚愎自用、任人唯亲，旁人的建议一概听不进耳朵，一意孤行，自认为手艺一流，不肯做些新的变化，坚持所谓的传统。

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