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苏苒这会儿用的耗油,是刚刚往坛子里面装的时候,残留在木盆内壁上没有刮下来的。
现在她用勺子把这些残留下来的耗油一点一点的刮了下来,一点也不想浪费。
最后实在刮不下来的,也被她用水冲下来,然后倒进了锅里。
因为木盆很大,所以残留在盆子上面的耗油剩余的还是很多的,也足够这次炖骨头用的了。
放完耗油之后,苏苒又在锅里撒了一点甜叶脉树叶粉,然后就盖上了锅盖,先用大火炖煮。
灶洞里面被她直接塞了几根比较粗的木头,一时半会烧不完。
趁着这会,苏苒去拿了两个大萝卜,然后又用木盆装了几碗面出来。
萝卜去皮之后,切成块,直接倒进锅里和大骨头一起炖煮。
随后她把面揉好,准备等到一会骨头快煮好后,再做一点面条出来,直接用炖骨头的汤浇上做成牛骨汤面。
在这样冷的天气里,吸一碗热气腾腾的骨汤面条,再啃几块炖的软烂鲜香的大骨头,只是想想就觉得舒服!
在锅里的汤水开了之后,苏苒先给炖牛骨里面加入了适量的盐粉。
所以最后,她索性还是做了一个超级大的炕桌,吃饭的时候,就直接和灰坐在火炕上面吃。
等到换好之后,它把那条弄脏的裤子,就直接顺着半开的窗户就扔到了屋子外面。
苏苒把手里的这盆炖牛骨放到了垫着的兽皮上,然后回到厨房,快速的切了几个生蚝,加上耗油、甜叶脉树叶粉、和辣椒油搅拌均匀。
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