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“叔，你给帮我削竹签，这么长比牙签粗四重。”花田找到花叔，说出自己的诉求，这么吃卤水才有仪式感。

等掌勺组的把下水处理干净了，花田拿出了被她舂碎的卤料包，先给下水们焯水洗个热水澡,飞掉脏沫，重新冷水开煮，加上秘制料包，熬他一个时辰，把隔壁山的孩子都给馋哭了！

风行寨的人在熬了一刻钟的时候就陆陆续续围在了伙房外面，等得越久，口水流得越凶。

等花田从里头钻出来，浑身都逸散出卤味，让外边守着人眼睛绿得想要把她给吃了完了。

“熬得什么呀？卖吗？”一个黝黑的壮汉问道。

“卤水,卖的，五文钱一串，一串有八块肉。每块这么大。”花田比了两个硬币的大小，两厘米厚。

你们去拿自己的碗过来，我会给你们加汤的。

花田又给用棒骨熬了一锅高汤，很是实心的五文钱。

要是牛杂和羊肉就不能这么卖了，牛杂的话吴文能给这么大的五块，羊肉得片成一长片，撒上自然，五香粉，辣椒粉，娘咧，口水都给流下来了，别想了，都走开。

“奶,开锅了。”花田叫道。

花奶让掌勺组的一字排开。

开锅以后，便开始起了串卤猪杂的动作,只是花奶装的第一份盛出来,花田就把竹签怼到了她的嘴边。

“奶，你先吃，给大伙做个示范。小宝儿，饿了吧，你是大功臣，咱们也都吃。”花田把她留出来的一小锅给放到了一边。

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