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陈嘉鱼不时的给蔡佳怡夹菜,「炸酥肉,这个你爱吃。还有鱼腩,鱼腩好吃。」
「嗯嗯,好吃。」蔡佳怡边吃边毫不吝啬地夸奖着,「阿姨除了粥煮的好,厨艺也这么好,每个菜都很合我的口味!」
「哎,阿姨又没有正经学过做菜,哪有什么厨艺,就只会做最简单的家常菜。」阮秀莲笑得合不拢嘴。
「家常的菜要做得好吃,也是很难的。」蔡佳怡的语气诚挚又自然的说,「专业厨师做出的菜虽然味道好,可是缺乏情感。阿姨你做的菜虽然在技巧上可能不如专业的厨师,可是吃起来却让人觉得很温馨,很有妈妈的感觉。至少,我是这么觉得的。」
「这样吗?那你多吃一点。」阮秀莲被她夸得都有些不好意思了。
对她来说,这是一种很难得的体验。可能是兄妹俩从小吃到大,早已习以为常的缘故,每次她做好的饭菜,能从自家的一对儿女口里得到句「今天这个菜还挺好吃。」,就算很难得了。
当然,她对自己的厨艺水平还是有一个清醒的认知的。
在普通人里,也只勉强算是能吃,离专业厨师什么的,还有一个马里亚纳海沟的差距。
她也不笨,小姑娘的嘴巴这么甜,八成八是为了儿子,想讨自己的欢心,一成一是人际交往的客套礼节,最后那剩下的零点一成,才可能是真心话。
但挡不住听起来顺耳啊。
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