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第二帝国时期，官吏们进入皇宫就要连续工作到休沐日的时候，中途一般不给回家。

每一次离家前往官署工作的时候，官吏们都紧皱眉头，日日夜夜盼望着下一个休沐日的到来。

而现在不用强行坐班，可以自由回家，还有那么好的大食堂提供免费伙食，实在是让人欣喜不已。

比起过往，无论是官员的工作时间还是工作效率，在大食堂建立起来之后，普遍都提高了百分之五十以上，这足以显示出大食堂的存在对官员们的重大鼓舞效果。

刘备不是白白花这笔钱的，他也是经过调查和实践才得出结论的。

他判定，从事同样工作的两个人，给他们提供伙食和不给他们提供伙食，对于他们的工作热情和效率带来的影响是非常明显的。

甚至于在提供伙食的领域中，也同样能划分出不同的两个领域。

对于从事同一工作的两个人，分别提供给他们冷食和热食，那么食用热食的人无论是工作效率还是工作坚持的时间长度，都比食用冷食的人要高出百分之三十左右。

早期他在军旅生活之中就发现，军队食用热食之后的表现和食用冷食之后的表现是有所不同的，食用热食之后，无论是赶路还是作战，士兵都更有韧性。

食用冷食则不然，赶路和作战，士兵都更容易体现出疲态，还并不是那种单纯的疲劳或者饥饿，更像是一种心理状态。

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