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听到这样的话左琼琼就放心，至少是个会做饭的，不用自己太过担心。

于是左琼琼就将切菜的工作交给她，自己则是开始炒菜。

今天准备的菜是：干锅菜花，豆角炒肉，线椒鸡蛋，鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐，豆泡焖白菜。

左琼琼准备先开始做麻婆豆腐，这道菜可以一直温着，就算时间长点的话也不会坏。

油热先把猪肉末放进锅里爆香，然后加入葱姜蒜和小米辣，炒出香味之后加入豆瓣酱。

这种豆瓣酱是辣的，一会儿就不用再特意放辣椒了。

翻炒出红油之后加入豆腐，适量的盐和生抽一起调味，然后就能放在这边慢慢的煮着。

俗话说千滚豆腐万滚鱼，豆腐这种东西越煮越入味。

在她炒豆腐的时间里面，王慧灵已经将鱼香肉丝所需要的食材都切好了，每一种整齐的放在碗里，看起来十分的舒服。

左琼琼这个一点强迫症的人只能说是十分的满意，对面前的小姑娘也生出了几分好感。

鱼香肉丝和刚才的麻婆豆腐看上去步骤差不多，但吃起来却是完全不一样的。

肉丝先进锅炒熟，然后另起油锅，一定要爆香一点蒜末，这样才更香，加入一勺红油豆瓣酱，然后加入青红椒丝、胡萝卜丝和木耳丝，翻炒断生。

这个时候就能加入肉丝了，这道菜对于火候的要求比较高，要不停的翻炒这，青红椒丝也不能炒的过于软烂，不然口感不好。

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