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左琼琼之前听人提起过叫菜蟒或者是菜龙,还能做成肉馅的,那就是肉龙。
很多家庭做的都是比较大的,在蒸熟之后再切开。
但左琼琼为了方便,蒸出来就是普通两个花卷的长度,这样就省去了切的过程。
实在是吃不完的话,从中间的位置掰开就行了。
做这个的步骤和蒸馒头是差不多的,但因为是温水和面,面团没有经过的发酵,所以是十分劲道的。
再搭配上很多的馅料,几乎都看不到面皮。
“上锅蒸二十分钟的时间就可以了,我今天做的还是挺多的,我们直接用大锅来蒸好了。”
直播间的人看左琼琼拿着水管往大锅里加水,开始议论起来。
【这个菜蟒真的特别好吃,胡萝卜的大家一定要试一下,比韭菜鸡蛋的还美味。】
【我们家时不时的就要来上一次,蘸上蒜汁真的是绝了!】
【这不就是和花卷差不多吗?但我还没吃过胡萝卜味道的花卷.】
【你们快去试试啊,真超级好吃!】
左琼琼打开燃气灶,用大锅还有一个原因就是因为火大,锅盖上面的水留下来不会让菜蟒的的地底部被泡。
而电磁炉和燃气灶容易发生这种情况,可以买个篦子放在馒头下面。
时间一到,左琼琼迫不及待打开锅盖,镜头立马被白雾蒙住。
【是谁捂住了我的双眼,是谁!】
【就是这种感觉,像是直接进入了大澡堂】
【仿佛已经闻到馒头的香味了,有钱后高低买个能闻到味的手机】
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