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御前总管吹鼻子瞪眼地看着王大勺。
王大勺觉得钱总管长的好像画本子里面画的张飞,吓得整个人都结巴了
“配…配配配…”
御厨总管老钱听到王大勺的回答,开始仰天大笑。
“哈哈哈哈哈哈哈哈!”
“那从今天开始,你就是我的徒弟了。”御厨总管老钱说完又笑起来。
“哈哈哈哈哈!”
狂笑过后又死死的瞪住王大勺。
“你先炒几个菜给为师尝尝,是根据你的坐莱水平,再看该如何教你。”
王大勺只好听着老钱的吩咐炒了几个家常菜。
菜做好之后,一一摆在桌子上,老钱拿出一双筷子,有白色的布轻擦,然后从每盘菜里都加了一筷子进行品尝。
味道吗?说实话一般,比他的手艺差远了,但是确实包含着一种家的温馨。
老钱记下了王大勺,从切菜到上桌的每一个步骤。
若是皇上真的想吃这种家常菜,他做不出来,那不就丢了,他金牌御厨的脸。
吃完了菜,老钱开始了正式的教学,一个好的厨师,必然要有好的刀工。
老钱拿起了一块豆腐,用一把比较薄的菜刀,快速的在豆腐上面切过,然后把豆腐放到一盆清水里,豆腐在水中慢慢散开,犹如细丝。
王大勺忍不住赞叹:“太厉害啦!”
老钱看着王大勺眼中的崇拜,心情大好。
“跟着师傅好好练,你也可以。”
……
萧承泽下了早朝之后准备回到寝宫换一身平常穿的衣服,路过一片空地。
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