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“大家都知道，我们红旗公司的未来肯定不只是做卤肉、卖卤肉这么简单，公司的未来目标在哪里，今天就给大家明确一下。就拿满城需要做的事情举例，一家卤肉铺只需要从市场上采购现成的食材就可以，而我们之所以逼着满城去寻找自己的进货渠道，终极目标是要打造咱们公司自己的生产、养殖基地，保留我们公司特有的肉类品种，这将是我们未来的核心竞争力！”

这是姚远的理想，未来市场上可能到处都是什么“傻子烧鸡”“刘一手酱肉”“稻香村熟食”，各种各样口味的熏酱卤肉铺子林立，同质化严重，竞争会趋向白热化，到了那个时候红旗公司拿什么来安身立命？

现在红旗公司已经算是抢占了潮头，走在了前面，滚动式开店的速度会越来越快，这个时候除了严格把握出品质量以外，就需要有人考虑到未来。

虽然现在公司账面上的钱不太多，根本没有能力建立所谓自己的养殖基地，但随着马老和房管所那边谈判顺利，一个空旷的大院子马上就能拿到手，姚远的野心就跟着膨胀了，

只要中央厨房建成，支持平城里百家连锁店就是小事一桩，只要滚动发展到百家连锁店，那么每天消耗的肉类最保守估计也是在五十吨以上。

而以平城的市场容量，恐怕开上五百家、一千家都不嫌多！

所以，这个时候没钱，不代表明天没钱做这个事情。

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