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然后大家就惊奇的发现,那一小块牛油此时已经彻底融化。
沈盈娘用木勺子搅了搅,一锅开水加上这一小块火锅底料,就彻底变成了一锅牛杂汤。
看到汤底红彤彤的,几个人都惊喜不已。
“闻起来可真香!这要是放些菜叶子进去,煮出来不得把舌头给香没了?”
沈盈娘早有准备,笑眯眯的从她们切好的肉堆里抓了一小把肉片丢进锅里。
然后又去菜园子摘了一小把青菜,洗干净后,随手拧了一把菜叶子也丢进了锅里,用筷子搅了搅,一下就淹没在汤里。
沈盈娘笑眯眯道:“怎么样?我这牛杂火锅底料是不是很方便,只要在家里切点肉,切点菜,丢进去煮一会儿捞出来就能吃了。”
说话间,砂锅里的青菜和肉片已经熟了。
沈盈娘给邹氏几个人各自发了一个碗和一双筷子,“你们尝尝。”
几人都有些迫不及待,直接伸筷子。
一人夹了一块子,砂锅里就只剩个汤了,但是依旧浓郁。
把牛杂和牛肉和青菜都尝了一遍,几个人脸上满是惊喜之色。
“太好吃了!又辣又麻,但是特别好吃。”
“不过这火锅底料可是牛油做的,不便宜吧?里面还有牛杂……”
几个人说话间,都看岳娘子,想让沈盈娘说个价格,让她们死心。
沈盈娘笑道:“行了,你们都是我们家的帮工,属于咱们自己人,自己人买这个便宜,给你们半价。”
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