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我在原始部落生存的日子 第25节

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第64章

单一只用了三个辣椒,剁碎后分别均匀的涂抹在肉块上。

雄拿起一块肉递过来,眉峰微微挑起,说“一起吃。”

单一没有拒绝,闻着这香味早就勾起肚子里的馋虫,再说他也饿了。

两人吃饭都是不爱说话的,单一心里想着事就更没心思聊天了。

辣椒还有剩,他打算晒干储存起来,这样以后冬天就有干辣椒吃了,辣椒还可以用来抵御寒冷,想想就不错。

只不过,晒干辣椒也有技术要求的,一个不好会导致辣椒烂掉。

晒的时候需要保证阳光充足,辣椒每一面都充分的照射到阳光,不然容易造成水汽,聚集在没被晒到的地方,这样就很容易烂掉了。

常用的方法,是要挑选有完整的辣椒蒂把的辣椒,然后用针线穿过辣椒蒂把,把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干。

如果有针就好了,这样只需要考虑天气的原因就行了。

可是,没有如果,所以他选择用稍微麻烦一点的方法。

跟上面的步骤差不多,需要在辣椒发红的时候采摘下来,找一处干燥的地方经过太阳的暴晒,期间需要时不时的反面让辣椒受热均匀。

晒辣椒的地方他决定用石板来代替,晚上要用的话把辣椒挪到别的地方暂时放一放,用完后等干了再拿回来也不迟。

这期间就需要注意天气,如果不下雨,一般需要持续晒最少三天左右才行。

晒干后的辣椒干不需要切开也不用清洗,直接密封储存就行,现在晒的辣椒不多,可以暂时用竹筒来保存。

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