野兽的油脂和禽类的油脂分开，野兽的油比禽类的油好，用大锅熬荤油，熬好了加点盐，目的一個是加快凝固的速度，一个是防腐。

“憨憨啊！你说这下子，是不是野兽提供的荤油会很多？”

里长别看坐着，旁边放了个蒸汽机带动的爆米花棒的机器，里面放青稞粒。

青稞人能吃，口感差一些，它的优势在于种下后不用管理，种的时候不用施肥，就是把种子在雨天往外一撒，能长就自己长。

西藏那里原来吃的食物就以青稞为主，它适应性强，种水稻太难了，除非科技发展的后来。

糌粑就是青稞做的，炒，必须炒，气压不够，煮不了，除非上高压锅，否则蒸屉都没用。

这里也有青稞，去年的，今年还要再等两个来月才能收获。

青稞不好吃，口感比籼米都差一大截，磨成粉更比不上糯米粉。

与玉米面一样，不单独取玉米的芯来磨成细面，而是把玉米全磨了，吃吧！和吃糠区别不大。

就有如六零粉与全麦粉似的，真正的全麦是把糠加进去的，六零粉是脱了糠后再磨剩百分之六十的芯的面粉。

青稞本地有，一般用来给马匹当奖赏的，人少了食物也吃，孩子们从家中取来给里长，里长帮他们做爆米花棒。

“憨憨啊！你说动物的荤油如果有臭味儿，是不是也能像猪板油一样去除？”

里长高兴地给孩子们做吃的东西，又与之前未回应他的憨憨说，顺便把手上的好几根爆米花棒突然捅向一个人的草帽。

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