自己赶着驴推磨,一天累死累活推不上一百斤,这机器一天两千斤妥妥的。
全大队才能分多少麦子啊,所以轻松拿捏。
女人们在家里兴高采烈地做上供的白面饽饽,男人们回来杀猪杀羊的,满村都是欢乐的气氛。
季宏岳要回家跟爸妈过年。
他爸妈在南方,他直接转火车去江南那边。
唐圆知道江南那边青菜多,让季宏岳回来的时候多带几种不同的菜种,什么青菜生菜圆白菜芦笋莴苣鸡毛菜的,统统都要。
封辰带着青年们很利索地杀猪分肉,猪肉羊肉樟子肉都给季宏岳弄一些,让他背去和爸妈一起过年。
季宏岳一叠声地提醒他们:“不要那么多!会坏的!”
唐炳德:“没事的,过年天儿冷,冻个把月不成问题。”
季宏岳:“不不不,南方结冰很薄,而且就几天,他们下大雪都存不住,几天儿就化光了。”
唐炳德还有点懵,大雪几天就化?他扭头看看墙根儿的积雪,这都堆了个把月也没化。
很快他想了想,南方估计和当地气候不一样,人家暖和,不说还有四季如春的地方,还有一年都是夏天的地方吗。
“没事,留几斤新鲜的现吃,其他的做成咸肉。”
大队长一锤定音。
唐圆教他们做熏肉,当地有地方做熏鸡,就是鸡煮熟再拿松柏等树枝熏,有人专门爱吃那个熏味儿。
野猪肉这些做成熏肉,挂在灶间一直熏着能保存半年甚至一年不坏。
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