兜兜转转还是在熟人的科室,温苓觉得有趣,但是仔细想想又很合常理,毕竟他家一家几口都在这一行,想找点关系住院那还不容易?
他们的晚饭约在省中医附近一家家常菜馆,没什么很好的环境,但这里的菜很不错,尤其是那锅黑猪肉汤,是他们以前实习经常来吃的。
一个小煤气炉,一口黑色的砂锅,一锅猪肉和猪骨炖好的清汤,上桌后煮开就往里下整盘的猪肉猪杂,高温会让新鲜的猪肉猪杂迅速烫熟,这时连肉带汤先吃一碗原味的,肉嫩滑汤鲜美,蘸一点点老板娘自己调的酱料就已经完全足够。
第二碗肉汤可以加葱花和酸菜,再来点白胡椒粉提味,一口下去,感觉整个人生的画卷都在眼前徐徐展开,让人忍不住放松下来。
肉吃得差不多了,再往里面下粿条,稍微烫一下即可,煮久就烂了,温苓吃汤粉的时候还是会加点白胡椒粉,觉得那样味道最好。
吃到额头微微冒汗时最舒服,感觉人都通透起来。
蒋淮南拿勺子刮锅底,捞起来两块漏网之鱼的粉肠,笑着示意温苓:快来,你最喜欢的粉肠。
温苓赶紧端着碗递过去,叫他给自己打半碗汤。
边喝汤边听蒋淮南问她:你那边怎么样,事情都顺利么?
怎么说呢温苓斟酌了一下,神色难掩忧虑,顺利是顺利,但我总觉得有点不对劲,感觉好像忽略了什么。
会不会是你想多了?蒋淮南问,没休息好导致的?
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