林易觉得还好，翻炒均匀，炒香之后，加鸡精，再次翻炒，拿了个装菜的盆，直接一锅倒入大盆中。

——不这样不行，厨房就没有能装得下这一锅菜的碗。

入盆之后，盆装满了大半，表面撒芝麻和小葱，林易直接把菜端到了隔壁饭厅。

接着回厨房，把锅洗干净，清洗过的青菜叶入锅焯水，之后捞出，挤干水分，切得细细的，打三个鸡蛋在里面，锅中加猪油，把混合了芹菜叶的鸡蛋倒入锅中，炒熟后舀出。

再来到饭厅，碗筷都已经摆好了，鸡蛋放在桌上，林易：“开饭！”

几个孩子都动筷吃了起来。

这是他们第一次吃干锅，红彤彤的干锅看着都辣，换做其他地区的小孩儿可能会怕，可对他们来说还真不算什么。

虽然学校的菜很辣的不多，但无论是炒的肉、做的鸭子、炖的鸡，就没有清淡口的，肉是小炒肉，鸭子是魔芋烧鸭，里面要加泡椒的，鸡是芋儿鸡，反正上面是有红油飘着。

更不要说其他同学都爱吃辣，谁要是不能吃辣，那是会被嘲笑没用的。

当然也有例外，李莎莎就不是特别能吃辣，往往福利院其他孩子觉得不算太辣的菜，她吃着就会觉得辣。她在干锅里看来看去，好像没有看起来不怎么辣的土豆，只好随便挟了一块，吹了吹，咬一口，土豆绵软，香得很，一块土豆吃完了，她才惊讶道：“不怎么辣耶！”

林易咽下嘴里的花菜，说：“对，我没加太多火锅底料，更多的是豆瓣，看着红，但其实没有很辣。”

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