胤祺回来是有差事在身的，他白日里确实是没有时间，所以接下来的一系列工作便是由着安清领着院里的人完成的。

当然，又是暴晒又是拉着石磙碾压麦子的，已经算是比较重的体力活了，所以安清也就是口头上指挥指挥，都是她院里的那几个小太监轮流干的。

经过这大半年的辛苦劳作，终于到了最终的给粮食称重的环节了，这也是安清那本《小麦种植实验指导》册子上最后的落笔。

这天，胤祺专门找来了米斗，一种专门称量粮食的度量衡器具。

两人也不让旁人插手，自个亲自上手称了起来。

等称完后，胤祺不可思议地抬头安清，“竟然有三斗半！”

安清也不由有些意外，她是想过会丰收，但却没竟然这么多，可以说是远远超过了她的预期。

一斗约是17.4斤，那三斗半大概就是六十斤啊。

要知道现下一亩小麦的平均产量在150-220斤之间，其中南方平均产量较高，北方平均产量较低。

所以说啊，这会亩产一百多斤的小麦才是常态，那些遭了灾的地，一亩地才三四十斤，甚至更少的都有。

后世那种小麦动辄亩产过千斤的情况，是因为化肥、农药的大规模应用，还有杂交育种的出现的缘故。

而且，即便是在后世，小麦优良品种的培育也是在二十世纪六十年代才开始的，七十年代培育成功，化肥也是在八十年代之后才开始大量使用，也就是说，在此之前，粮食产量一直都是很低的。

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