之后几日，林宁便常常带着林枣儿往开花肠铺子里跑。虽然一次也没遇到过沈青，但刚炸出来的开花肠那滋味可不是冷的能比的，这种高油高盐高热量的食物让林宁一下子爱上了，如果说起初是为了多看两眼沈青才来，这会儿已经真正成了开花肠的忠实粉丝，能遇到沈公子饱饱眼福当然是好的，看不着开花肠也能满足他！

而沈青，在开花肠铺子走上正轨之后，就撒开手不管了。小苗掌柜为人很靠谱，帐算得也清楚。如意也很能干。一开始他们铺子爆火了十来日，慢慢的日销量就开始下降，尤其是沈青还给那二荤铺的老板指过路，并让金牙人帮着宣传。城里许多商家都知道了兰塘村有个作坊，能买到没炸过的开花肠，拿得多一根只要三文钱。

买回去之后或和肘子放在一起卤，或放在菜里炒，甚至有人有样学样，在城西也开了一家炸开花肠的铺子。开花肠一时风靡安平县，被开发出了各种吃法，但也确实分流了沈青这家铺子。

不过沈青这里毕竟是第一家，酱料又调的美味，还是有很多老顾客习惯了，认准了口味。生意回落了一段时间，也渐渐稳定了下来。

批发零售都是沈青的买卖，最后钱都赚到了沈青的口袋里。甚至说零售哪有批发走量来钱痛快？沈青并不因开花肠铺子的生意冷淡下来而担心，但是小苗掌柜和如意他们就不一样了，有些难以接受这样的落差。

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