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第131章

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辣炒兔肉简单,将兔肉切块用酱料腌制一刻钟,放入葱姜茱萸煸炒,最后加入盐、黄酒,翻炒均匀便可出锅。

这两道菜都是辣的,沈氏吃不了太辣,姚沐儿又做了道清淡的肉片炒时蔬,随后跟沈秋将饭菜摆上桌。

他端着最后一道菜进屋,笑着说道:“开饭了。”

竹筒兔肉带着竹子的清香,辣炒兔肉提前腌制过十分入味,两道菜虽都是兔肉,味道却各有千秋。

姚青云与沈秋更喜欢香辣麻嘴的辣炒兔肉,姚沐儿与沈氏则喜欢味道略清淡些的竹筒兔肉。

“斯哈,好辣好好吃!”秋哥儿被辣得眼尾发红,还停不下来。

沈氏瞧着摇头失笑。

姚沐儿见状,若有所思道:“这两道菜如果要做来卖得少放些茱萸才成,秋哥儿算是能吃辣的,他都觉着辣,其他喜食辣的食客,怕是连入口都不能。”

沈秋喝了口茶缓解辣味儿,抬手扇着风道:“岭水镇那么多百姓,肯定有喜欢吃的,到时咱就把辣度定成微辣、中等辣、麻辣三个档,让食客们自个儿选。”

姚沐儿闻言,勾起嘴角:“是个好主意,那就这么办。”

一家子吃得格外满足,饭后坐在院里纳凉,姚沐儿跟沈氏提起家里的一群小兔崽。

沈氏道:“送去给你月娘嫂子养吧,你大伯那边地多,忙起来自家牲口都顾不上喂。”

姚沐儿:“听娘的,过阵子我就回去一趟,把兔子送去。”

两个小的脑袋凑在一处,不知在说什么悄悄话。

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