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第175章

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有些人吃元宵喜欢把里面的粉磨得很细,但喻十安不喜欢,他总觉得那样有种在喝芝麻糊的感觉。

“好,我知道了。”

察哈尔听话的修改了程序,在美食这方面喻十安最有话语权。

馅料调制也很简单,按照自己的口味放糖或者蜂蜜,再加点猪油就可以了。

山奈用刮板把所有的材料压平,他做的很认真,多一点少一点都会被他给修平。

“山奈它就是个馅儿,不规则一点也还好吧?”

喻十安看着他的动作就着急,就偏了那么一点,要不是他动手切下去,自己都看不出来哪里多了一点。

不过山奈并没有理他,仍旧按照自己的意愿修理着盘子里的食物。

馅料放到冰箱里冷冻,冻好之后取出来切成小块。

用筛网在水里边浸泡3~5秒,放到糯米粉里顺着一个方向滚动,按照这样的步骤把元宵滚到合适的大小就完成了。

喻十安觉得山奈更适合搓汤圆,他不适合滚元宵。

滚元宵嘛,它多多少少都会有那么一点点的不规则。

喻十安还看到他在偷偷手动调整元宵的形状,明明心里都要急死了,脸上还装的那么不动声色。

“山奈,你帮我去准备一些菜好不好,我一会儿做点别的,只吃元宵太腻了。”

山奈心里一松,停下正在和元宵斗争的双手,洗干净之后就往外走,“要拿什么?”

“你看着拿就行。”

“哎呀,他终于走了,我之前怎么没发现他有这习惯呢。”

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