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第122章

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然后每天趁着大家下工的时候,教叶兰和张翠花、赵倩做卤煮,其实卤煮很简单,主要是各种卤料和掌握好火候就可以了。

她都是事先将卤料备好放在一边的,之后去了京市的话,肯定要提前弄一大批卤料给她们备着的。

大家做了两次味道就跟童夏月做的味道差不多了,张翠花还笑道:“弟妹啊,之前觉得你做的卤煮味道美得很,没想到现在我们自己也能做出来了,哈哈哈!”

赵倩也激动道:“这可是弟妹的独家秘方,弟妹,你放心,这手艺咱们可绝不会外传的!”

叶兰说道:“这些香料我可从来没见过呢,嘉澍媳妇儿,你是从哪里弄来的啊?”

童夏月用的其实都是一些常见的八角、草果、香叶、桂皮之类的,只是现在村子里几乎没看见人家用过,可能现在对这些香料还没普及开吧。

童夏月解释道:“这些香料啊,都是我之前在外面镇上跑的时候收集到的,每次做卤煮的时候可不能少了这些,必须要按照配方上的量来给,多了少了,味道都会变的。”

叶兰笑道:“这自然是知道的,放心吧,我们肯定严格按照配方上的来!对了,你走的话,这些配料我们用完了咋办?也不知道去哪里买……”

童夏月:“没事,我走之前会给你们备的足足的,就算缺了,我会想办法让人给你们买了送过来。”

听到她的话,大家也都安心起来。

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