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大颗大颗的包菜先切丝清洗干净，然后再配上一些胡萝卜丝，加盐腌制出水分，随即将鸡蛋打进?去，撒上一些小葱花后搅拌均匀。

蔬菜汉堡的模具还是前两天秦清秋随意刷购物软件时看到的，感觉挺有意思?就买了一个。

在四孔不粘锅上都先刷一层油，然后其中两孔放上调好的蔬菜糊糊，另外两孔打上两颗鸡蛋，鸡蛋上面再稍微撒些切好的午餐肉颗粒，五成?熟时把定型的蔬菜盖在鸡蛋上，那两孔就可以继续放上新的蔬菜糊糊。

灶台全?程保持中小火，秦清秋用?铲子稍稍按压着已经定型的蔬菜汉堡，大概五分钟左右就能出锅，那两孔跟着就能继续打入两颗鸡蛋。

按照食客的口味要求，她先把蔬菜汉堡从中间一刀切成?两份，然后在漂亮的横切面上涂抹一层辣椒油和甜辣酱，随后就端着盘子送到食客面前。

外面李建元早就在一口酸辣汤一口包子地吃起来，他这几天忙得厉害，早上就只能在门口随便买点东西吃，这一口浓郁酸香的汤喝下去，再配上个暄软油润的粉条豆腐包，李建元突然就有种自己重新活过?来的恍惚感。

赵大虎他们?可真是半点都没夸张，加了猪油渣的粉条豆腐包是真很好吃，豆腐本身是在锅里煎过?的，一口咬下去外香里嫩，切碎的粉条浸着浓香酱汁，味道?就更是绝了，更别提一口咬下去存在感极强的猪油渣，直接就将大包子提升了好几个香度。

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