在场的加上堂岛主厨一共有十九位厨师，一个小时做十九份料理，并且要做得出彩，可以说这不光是厨艺的较量，也是一场心态的比拼。

藤本胜率先决定好菜谱，他拿了很多酸奶和辣椒酱，准备做辣酸奶酱煎鸡排配孜然烤土豆块。

酸奶酱是一种在北欧非常流行的酱料，是一种非常清爽的酱料，经常搭配一些烤肉之类的油腻食物，但由于鸡胸肉的油脂含量非常低，所以藤本胜打算加入辣酱自调成辣酸奶酱增加其风味。

把黄瓜、大蒜剁成碎末，加入到浓稠的希腊酸奶中，再放入适量的盐、黑胡椒和柠檬汁调味搅拌，藤本胜边尝一边加入墨西哥辣椒酱和一些青花椒粉。白色的酸奶酱瞬间变成了丰盛娇艳的粉色。

藤本胜拿了四个煎锅，准备一起煎制刚刚腌好的鸡排，这是他能同时料理最多的数量。而他放好刚一抬头，却被泉子那里的架势吓了一跳。

泉子在排炉上直接加了一堆的砂锅，看起来是准备同时料理十几个锅。藤本胜摇了摇头，心里想就算有本事也还是太年轻，年轻气盛想显示自己本事而已。

泉子完全没时间搭理他，她又拿出一个非常大的铁锅，大到几乎有半个她那样高，纤细的手腕拿着锅柄，衬托她的手腕像根脆弱的稻草一样。

但就是这样细弱的胳膊，竟然一只手可以稳稳地控制住巨大的铁锅，甚至炫技一般地颠勺。

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