远远的看着正冲着镜头打招呼的肌肉男,泉子抽了抽嘴角,总有一种被这位套路的感觉。
至此,节目才算正式开始,随着节目组的示意十几个选手鱼贯进入厨房中,虽然各位都是有所经验的厨师,但是土豪节目组给他们准备好的厨房也确实奢华,名牌的厨具应有尽有,各种专业的设备也非常齐全,甚至于有单独放各式食材的一个像小型超市的储藏室。每个走进来的厨师都多多少少有些惊叹,他们的表情被无处不在的摄像机忠实的记录下来。
每个人都在贴着自己姓名的灶台前站好,看着盖尔神神秘秘地从储藏室端出来一个木盒子放在众人面前的桌子上。
“这就是你们第一次的考题,我特意挑选了一种遍布全世界,非常普遍的食材,它出现的历史非常早,甚至可以追溯到圣经的故事里,它就是——苹果!”盖尔把木箱倾倒,倒了一桌子各种颜色的苹果。
底下的厨师议论纷纷,擅长做甜品的厨师甚至小声欢呼了一下,盖尔看到大家的反应,然后好像恶作剧得逞一样笑了起来:“当然,不可能用一个这么普遍的食材让你们随意发挥,毕竟大家都是专业厨师。我宣布本次的主题是——做一道围绕苹果的主菜!”
水果因为自身的甜度和味道经常被用作甜点的主料,但各个地方其实也都用水果的料理,比如粤菜中的菠萝咕咾肉就是一道经典的水果菜肴,但用作料理的水果一般都是像山楂、菠萝、柑橘那种有突出风味的水果,苹果虽然普遍用途广泛,但香气和味道等并不突出,很少用作主菜的料理中。
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