但像是可乐、雪碧、芬达这类有气泡的碳酸饮料如果冻得时间太久，很容易就会炸开。因为碳酸饮料被冷冻时，其中的二氧化碳在水中的溶解度就会降低，导致大量气体从水中析出，从而造成容器内的压力增大。

而一旦这个压力超过了容器的承受能力，就可能导致容器爆炸。

所以未开封的碳酸饮料徐妍都是直接放在冰箱里冷藏，只有开了封的敞口饮料才会放在外面冷冻。

除此之外她还冷冻了一批由纯净水制成的可食用冰块，这样直接加在饮料里也是冰冰凉的。

徐妍还趁此机会调制了一批冰镇的水果奶昔和水果绵绵冰，奶昔的话除了放切成小块的水果，还有各种口味的爆爆珠、芋圆、珍珠、椰果等，总之就是各种口味都尝试一遍，反正材料多的是。

另外还煮了一批西米，用来做各种口味的西米露和杨枝甘露。

西米露除了常规的草莓、芒果、蓝莓、西瓜、香芋、紫薯、芝士、椰汁、酸奶等口味，甚至还有红豆年糕和红糖姜枣口味的。

徐妍还特意照着美食视频做了萨卡班甲鱼形状的糯米丸子，搭配放在芒果西米露里，可爱得不得了。

因为煮的西米露比较多，徐妍又用它做了杨枝甘露口味的钵仔糕、雪媚娘和奶酪小方。钵仔糕和奶酪小方几乎都被她当做饭后甜点全部吃掉了，只有雪媚娘剩的比较多，另外还有一个整六寸的四层杨枝甘露蛋糕，做出来的口感居然比她之前从外面买的还要好吃。

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