星希波澜不惊，直接将鸡蛋液倒进了切好的土豆丝里面，随后又在里面放了点盐和胡椒粉——胡椒粉是用胡椒种子晾干磨成的，星希早就准备好了，现在正好用到。

而也就在一切准备好后，星希拿出另一个锅，放在灶台上烧热，随后放入油，又将腌制好的土豆丝蛋液放进了锅里。

“无论是土豆丝还是鸡蛋都很嫩，所以在这个时候，我们需要开小火，也就是温度低一些，不然高温会让土豆丝和鸡蛋变焦，不止外表变焦黑，内里也会因为受热不均而夹生，那样就不好吃了，就像是吃到了生土豆和生蛋液一样。”

星希解释的很仔细也很耐心，毕竟他主要是想要推广烹饪和美食，如果观看的人学不会，那么又何谈推广呢？

【爱吃蛋炒饭：遭了，主播好像真的打算教会我！】

【仙仙爱吃鲜：这种食物真的能够复刻吗？】

【梨汁加糖：可以的，我昨天就有尝试过，虽然没有做出什么，但是我学会了取蛋液！主播的手法好像真的可以学。】

见有人真的学会，弹幕上顿时热闹起来，大家纷纷觉得不可思议又觉得好像真的可以尝试，看着大家的探讨，星希笑了笑，继续道，“当然，在小火煎蛋饼的时候，我们还要注意翻面，当这一面已经熟了之后，要及时的翻到另一面，让另一面也变熟，这样才可以。”

说着，将蛋饼翻了个面，而也就在这样的热闹中，星希做的第二种食物，也终于做好了，那就是——土豆丝蛋饼！

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