“老江面店”的老板叫江大海，今年五十七岁，曾是黑道大哥，在道上名气响亮，夏元熙当初混黑道时便是跟着他，江大海很照顾夏元熙，多有帮衬，夏元熙把江大海视为另一个父亲。

后来他金盆洗手，退出江湖，底下的小弟便跟随夏元熙一起洗白，夏元熙先开起保全公司，做些防盗系统，再来是保全保镖业务，而后又因业务需求及兄弟众多的出路，把征信社列入经营项目，提供道上兄弟更多的就业机会。

江大海的老婆刚好小他一轮，今年四十五岁，叫谢椒真，两人不缺钱，江大海就出于兴趣开了间小面店。

说是面店，但也有唯一一道饭食——

猪排咖哩饭，这是老板娘的拿手菜，也是店里最出名的一道菜。

原因无他，正是因为江大海的厨艺很烂，烂到人神共愤，煮出的面不是太烂，糊成一片，就是面条太硬，还没煮熟，他又自行下他认为美味的调味料，把一碗面弄得又酸又辣还有苦味。

五味杂陈呀！令人不敢下筷。

人家劝他别煮了，他偏是不信邪的非要煮，还说什么熟能生巧，多煮几次就好吃了，煮面嘛，谁不会，在滚水里煮一煮再捞起，加上一些配菜和汤不就好了。

但他的熟能生巧还真没巧过，每一次都难吃得要命。

所以面店的生意嘛……有时是高朋满座，一票兄弟专程包了游览车来撺场，有时一个人也没有，门可罗雀。

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