他选择坐在童老爷对面,小二很快上前为他添上茶水,口里介绍,“这是上好的雨前龙井。”
雨前龙井是贡茶,祖父曾得皇帝赏赐,他也不过喝了那么一回,一两茶一两金,是矜贵物儿。
尚未开口,已有人将菜一道道送上来,黎育岷虽然不重视吃食,但和静亲王、三皇子、齐靳几个富贵人混久了,多少知道眼前的每道都是功夫菜,没有一、二十年经验的老师傅做不出来,这桌菜必然所费不赀。
“黎四公子,尝尝这道脆皮吊烧鸡,这是严师傅的拿手好菜,得先用豆腐乳、葱姜蒜和许多名贵香料整整腌渍上一整天,再吊起来风干两天两夜,才能送进炉子里烤熟。
“这烤也是一门功夫,得用将熄的炭火慢慢闷熟,火候过与不及都不行,之后再用热油不断往上浇淋,将外皮上色后,再炸得金黄酥脆,方能上桌。”
童老爷夹一筷子鸡腿往黎育岷碗里送。
不过是一道菜,居然这样讲究,果真是富可敌国的童家,日常吃的用的不知要精致到什么程度。
这样的家庭门风……黎府娶得起?
他不赞成祖父为自己定下这门亲事,但事已成局,他便是不乐意也得接受。
昨儿个他曾到童府拜访,本想见童大小姐一面。
听说童小姐聪明慧黠,自主独立,是个不让须眉的女子,她长年在商场上与男子拚搏,其见识能力非一般女子可比拟,这样的女子要将她拘在后院,心底怕是委屈得紧,人,心有委屈……难保不多生事端。
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