周五的夜晚挟着冷意。从明天起，气温又要开始狂降了。

一过八点半，柯家食馆的铁门拉下，挂上今日营业结束的牌子。

再隔一个钟头，柯家姊弟以及一年多前来应征的染发厨师，一块走到巷口，观察不远处的百货大楼。

「真的下个月一号开幕啊。」柯四杰发呆，不，是沉思。

「来买便当的顾客确实是这么说的。现在这间分店先试卖，我想应该会跟前阵子的甜甜圈一样大排长龙吧。」染发的厨师是名男性，大上柯四杰几岁，也是风云毕业的学生。

「这真的很无聊耶！」柯五帝好想抓狂。「动不动就崇拜外来食。对！是美食！从国外来的全是美食！有没有想过我们的生机啊！」现在年轻人多，又爱贪新鲜，他们已经很努力改变了，却还是赶不上饮食时代的瞬息万变。

「五帝，你吃过没？」柯四杰忽然问。

「……学妹跷课去排队，送上门的食物我必须感激接受，才不会遭天谴。」在学校里，他可是温和优雅的学生会会长呢。他迟疑一会儿，说：「如果要仿做，痞子哥也是可以的，我们用吐司夹热狗，或者吐司夹炒面，不一定要用到猪排……」

「我拒绝。」染发厨师没好气地说。

柯五帝耸肩，反正这个答案他早就料到了。于是，他道：

「好吧，那周五的调薪大会开始了。」

每周五，就是痞子哥的调薪大会，而他当裁判已经好多年了。

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