在等待的时间里,清洗其他食材,又把可能需要用到的香料调料拿出来,等骨头焯水后,一起用太明之术除杂。
黑色的雾气从食材里一点点飘出,之后再看食材,似乎都变白了些。
第148章 崔家上门
把骨头从水里捞出来放在盆里,用温水清洗一遍,然后把锅洗一洗,重新掺水,正式开始熬汤。
汤里放一些姜片、花椒、山奈,然后把骨头一一放进去。
把紫罗水火控制大一些,尽快把水烧烤。
在秦泽洲做汤的时候,也不知道一众灵厨师们从哪里得到的消息,纷纷跑来第一酒楼观看。
秦泽洲也没有藏私,当着大家的面做。
其实即便大家看了全过程,个人能力不同,也做不出一模一样的味道,何况这些灵厨师还没有那么多的香料。
岳毅拨开一个个人,来到沈清宇身旁,问道:“他在放骨头之前,放了几种东西,那是什么?”
他在问的时候,之间周围许多人都竖起了耳朵。
沈清宇看了眼岳毅:“姜片、花椒、山奈,你们不知道这是什么吗?”
岳毅摇头:“闻所未闻。”
沈清宇替秦泽洲招揽生意:“你们可以花灵石问洲哥问题,他知无不言的。”
岳毅显得十分惊喜:“给灵石就能问问题?”
沈清宇:“对,在绝云城,好多灵厨师来找洲哥上课,但凡给灵石,洲哥都会认真跟大家说,现在绝云城灵厨师的厨艺可是提升了不少。”
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