秦泽洲摇了摇头，对食谱一阵心情复杂。

沈垣迫切地询问道：“秦兄弟，这汤如何？”

秦泽洲盛了一碗给沈垣：“你尝尝吧。”

沈垣接过碗，小小的抿了一口，顿时一张脸也皱起来了：“又苦又涩，这也太难喝了！”

紧紧关注着结果的灵厨师们略略失望，他们还以为非常好喝，没想到竟然会难喝。

秦泽洲看着满满一锅汤，不能就这么浪费了，他马上把《食材集》拿出来，翻开食材，重点看食材的作用和口感。

翻看了五页之后，他看到一种叫沙果的食材，这种食材可以缓解食材的苦味。

秦泽洲问沈垣：“你有四级沙果吗？”

“有。”沈垣把沙果拿给秦泽洲。

秦泽洲心里估计了一下，放了三个沙果进去，熬煮片刻，等沙果全部融合到汤里，他再次品尝：“没有苦味了，反而有种果子的清香，但还是很涩口……”

秦泽洲继续翻看食材集。

这次他没有看到缓解涩味的食材，有些犯难了。

秦泽洲决定让大家一起想，便朝大家问道：“你们知道什么食材可以缓解汤的涩味吗？”

只见大家都摇头。

在沉默中，秦泽洲忽然想到一种办法，加入一些醋。

醋可以去腥增香，也可以缓解涩味，他取出一碗汤，往汤里倒一勺子醋，再尝……

秦泽洲顿时眉头纾解，并露出惊艳的表情：“好喝。”

他马上往汤里加了一碗醋，搅拌了一下，让沈垣品尝。

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