及时处理。”
“都依你。”
谢怀远翻着菜单,看似顺嘴回了她话,眉宇间却盈着丝悦意,恰小来上茶,转过头去菜,她也就没有看到。
未几,热腾腾烤羊上了桌。
说来不愧着名西域肆,风别格,杯碗箸碟都陶土制成,棕黑发亮,粗犷而又朴实。羊也并非切之后装盘送上来,而整整只架在铁杆上,两旁有把手可以转动,面铜瓯里还铺着炭,炭头烧得通红,将两人脸映得微微发亮。
陆明用银刀切片薄薄,然后放到碗里,:“试试。”
谢怀远嚼了几,只觉汁溢,非常鲜嫩,油脂和瘦融合得刚刚,既不会太腻又不会太柴。稍稍抬眸,看见陆明正把筷子伸向六角琉璃碟里辣酱,蘸着吃得有滋有味,顿了,也有样学样,却被她推向另边。
“这个很辣,你伤还没不能吃,喏,碟你。”
谢怀远转过头,果然见到碟与别不太相同酱,试了,像星葱、香油、胡椒粉和盐拌在起,有独特清香,虽然没有辣椒么过瘾,更能衬托羊本香味,再上刚烤馕,可谓无与比。
“这个也不错,你要不要试试?”
“要!”陆明筷子戳了过来,边吃边对说,“马上过年了,初我们可以家子到这来吃,人多了就能吃全羊了,我跟你说,颈子上圈可嫩了,上次我吃得头都快吞去了!”
“嗯,我回去跟爹娘说。”
谢怀远刚答应了她,她又垮脸说:“不过我能不能活到过年就另外回事了……”
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